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一家连锁餐饮品牌面临食品浪费问题并希望解决。以下哪项是可以帮助他们实现目标的措施？

（A）进一步扩大餐厅规模，以应对更多顾客的需求

（B）在菜谱中增加更多的食品种类和选择

（C）定期进行盘点和记录，以了解食材消耗情况

（D）建立大型食品储存仓库，以应对季节性供应波动